Rosii Tocate Pentru Iarna
Deh stiti cum sunt gospodinele cand se intalnesc la piata.
Rosii tocate pentru iarna. Rosii pentru iarna congelate. Discuta vrute si nevrute. 4 5 kg rosii bine coapte. Dupa ce au fost tocate se pun in borcane sau sticle cu gura larga.
Congelarea pe timpul iernii a rosiilor este o solutie simpla si usor de pus in practica. Adu o oala mare cu apa la fiert. De roșii cântărite după ce au fost opărite și curățate de pieliță voi arăta modul de lucru mai jos aproximativ 1 litru de bulion de roșii proaspăt. Rosii pasate conservate la borcan pentru iarna.
Rosii natur pentru iarna. In timp ce apa ajunge spre punctul de fierbere cu ajutorul unui cutit ascutit taie un x mic in partea de jos a fiecarei rosii. Reteta acesta simpla de rosii pasate conservate la borcan pentru iarna a cules o mama mea de la una din cunostintele ei cu care s a intalnit in piata. Cc 6 linguri suc de lamaie.
In plus rosiile conservate in acest mod se pot folosi aproape la orice fel de mancaruri cu carne sau legume sosuri pentru paste fripturi ciorbe sau supe. Tot dau tarcoale la rosii prin piata si imi fac curaj daca sa i fac o bucurie sotiei sau nu sa cumpar sau sa mai aman pana se mai racoreste afara. Mai ales atunci cand stai intr un mic apartament la bloc si nu ai o camara la dispozitie in care sa poti pune la pastrare diferite conserve. Rosii la borcan pentru iarna o alta reteta de conserva pe care o stiu de la mama si care imi place tare mult pentru ca se face simplu si rapid.
Rosii gasim in supermarketuri pe toata durata anului insa nu sunt acele rosii romanesti pe care le apreciem cu totii ci rosii de import sau crescute in sere care de cele mai multe ori sunt lipsite de gust. Puteti sa alternati un strat de rosii putina sare si busuioc alt strat de rosii si tot asa pana se umple borcanul. Rosii tocate pentru iarna. Rosii in bulion pentru iarna.
Rosii in suc propriu pentru iarna este o conserva foarte folositoare pe care este bine sa o avem in camara deorece o putem folosi la orice mancare sau cior. Ingrediente roșii la borcan pentru iarnă pentru ciorbe și mâncăruri 1 8 kg. La borcan un borcan de 800 g se adauga o lingurita de sare pentru muraturi si o lingurita de busuioc uscat sau verde. Cea mai simpla metoda de conservare a rosiilor este pastrarea lor in congelator.