Reteta Dulceata De Gutui Traditionala

Le am curățat de puf și le am spălat foarte bine. Bunica din partea tatalui meu are in curte un gutui imens si in fiecare an o parte din acele gutui ajungeau si la noi mai exact la mama care trebuia sa le foloseasca la ceva pentru ca nu puteam manca prea multe in stare cruda. Le lăsăm la uscat și ne ocupăm de sirop.

reteta de ardei iuti la otet respiratie urat mirositoare forum reteta castraveti murati de vara reteta sirop muguri de brad reteta paine faina integrala retete tratament pentru limba crapata reteta de zacusca de ghebe pentru iarna reteta dulceata de ardei iuti

Dulceata De Gutui Rețetă Rețete Rețete Culinare și Gin

Reteta Traditionala De Dulceata De Gutui Secretul Gospodinelor

Reţetă Tradiţională De Dulceaţă De Gutui

Dulceata De Gutui 3 Bucataresele Vesele

Dulceata De Gutui Perfecta Pas Cu Pas Lalena Ro

Dulceata De Gutui Caietul Cu Retete

1 kg de gutui.

Reteta dulceata de gutui traditionala. Spală bine gutuile apoi taie le în patru şi scoate le cotorul. Cu o mana de miez de nuca si lamaie cum o facea mama. 150 ml de apa. Reteta traditionala de dulceata de gutui.

O reteta fara conservanti reteta veche simpla asa cum se facea pe vremuri fara multa fierbere. Tot in acest articol va dezvaluim si secretul multor gospodine niste ingrediente care dau un plus de savoare. Eu am scris reteta exact cum am facut o eu in general la dulceata se foloseste proportia de 1 la 1 adica la 1 l apa 1 kg zahar insa mie imi place dulceata de gutui putin mai acrisoara asa ca am pus 800 gr zahar. Cum se face o dulceață de gutui rase rețeta rapidă naturală fără conservanți.

Pune le în apă rece cu felii de lămâie ca să nu se oxideze. Dulceata de gutui se numara printre preferatele mele. Păstrează le coaja pentru ca dulceaţa să se lege mai bine. 1 plic zahar vanilat optional dupa gust.

Pentru 3 borcane a cate 400 ml sunt necesare. Aici gasiti reteta casului de gutui un jeleu natural de casa. 1 kg de zahar. Parfumul gutuilor fierte cu zahar mi a ramas intiparit in memorie din copilarie.

Reteta scrisa si video pas cu pas. Am pornit aceasta dulceata de gutui si aveam o imagine clara in cap cum o vreau eleganta cu aroma fina un fel de jeleu sau peltea in care sa fie bucatele confiate de gutui. Rezista bine peste 3 4 ani. Nu aveam o reteta clara de dulceata de gutui dar am sperat ca experienta ma va duce bine si am notat tot ce am facut mai mult intuitiv gatind aceasta reteta.

Dacă radem acum gutuile se vor innegri până se face siropul. Din gutui fac și dulceață cubulete de fruct in sirop vezi aici rețeta. Ingrediente pentru dulceață de gutui rase la borcan. Dupa racirea completa borcanele cu gem de gutui se pot aseza in camara.

Precum si dulceata de gutui rase care se intinde usor pe paine sau clatite vezi aici.