Reteta Castraveti Murati In Saramura
Mai aveti nevoie de hrean proaspat si de ceva condimente.
Reteta castraveti murati in saramura. Pentru castravetii murati aceti nevoie de sare mare neiodata cea iodata nu este buna la muraturi pentru ca nu pastraza legumele tari si ele se vor strica. Simplu de realizat dacă respectaţi câţiva paşi simpli şi folosiţi castraveţi proaspeţi această metodă vă va aduce satisfacţii până în primăvara anului viitor sau chiar mai mult. Murarea în saramură a castraveţilor este cea mai răspândită şi mai la îndemână metodă de conservare a acestora pentru iarnă. Pentru condimente eu am ales boabe de piper boabe de mustar seminte de marar si foi de dafin.
In reteta mea de castraveti murati in saramura apar usturoiul hreanul ardeii iuti mararul uscat si crengutele de cimbru.