Pulpa De Vita La Gratar
40 de grame de unt 1 ramurica de rozmarin 1 2 catel de usturoi 1 lingurita de coaja de lamaie fin razuita zeama de lamaie sare si piper.
Pulpa de vita la gratar. Si iar un secret pentru pulpa de vitel la gratar. Ingrediente antricot de vita la gratar. Se lasa in acest sos cel putin 30 de minute la rece. Bucata mea a avut 580 de grame cu tot cu os arhisuficient pentru 2 persoane sare si piper.
Am pus la un loc câteva dintre lucrurile importante de ştiut despre tipurile de carne de vită și cum trebuie acestea preparate pe grătar. 1 bucata de antricot de vita maturata groasa de 5 6 cm. Pulpa de vita este destinata preparatelor cu gatire lenta asa cum este tocana de vita gulasul sau ciorba de vita. Se marineaza inainte de a fi preparata cu piper ardei iute o foaie de dafin rupta marunt chimen 1 lingurita la 1 kg de carne cimbru rozmarin si putin ulei.
Carnea de vita pregatita la gratar isi face loc tot mai mult in preferintele romanilor insa reusita produsului depinde de o serie de detalii care trebuie bine stapanite. Pentru reteta de friptura de vita cu legume la gratar avem nevoie de partile cele mai fragede ale vitei asa cum sunt antricotul si muschiul.