Peste Cu Cartofi La Cuptor
Astăzi vorbim despre rețeta de pește cu cartofi la cuptor o mâncare preferată pe mesele noastre mai ales cu ocazia bunei vestiri.
Peste cu cartofi la cuptor. Recomandari pentru tine si casa ta. Specialiștii consideră că peștele este o parte foarte importantă a unei diete sănătoase. Se aseaza fileul de cod. Dupa ce ai terminat de gatit acorda ti cateva minute si aranjeaza ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la babyliss.
Se stropesc cu ulei si se pune in tava o ceasca de apa se da tava la cuptor pana se rumeneste pestele si cartofii. Sotul meu e un pescar inrait asa ca atat cat tine sezonul de pescuit noi tot a doua zi gatim peste in diferite moduri. Feliati o lamaie si puneti peste cartofi si o rosie taiata in patru sau rondele. Daca ti a placut reteta noastra peste avat cu cartofi la cuptor nu uita sa i faci un review.
Pe langa pesti se aseaza cartofii ceaoa taiata bucati mai mari si usturoiul tocat peste cartofi am presarat condimente. Cum se face pestele la cuptor fara ulei fara multe condimente. Crap si somn la cuptor cea mai simpla reteta de preparare. Dorada la cuptor cu cartofi dulci dorada este un peste tipic mediteranean desi se mai gaseste si in oceanul atlantic sau in alte mari.
Reteta pas cu pas. La gratar prajit in ulei la cuptor sau mai fac si ciorba de peste. Eu am pus amandoua tavile in acelasi timp in cuptor dar desigur timpul de coacere al cartofilor este mai mare decat la peste. Se unge tava cu ulei de masline se adauga ceapa taiata rondele.
De asemenea aruncati ceilalti catei de usturoi care v au ramas. Dorada salbatica este pescuita cu navodul in apele din grecia turcia italia si nordul africii. Servire peste cu legume la cuptor se serveste pestele cald presarat cu verdeata tocata alaturi de o portie de legume din tava cu mamaliga sau cartofi natur sau ce garnitura ii place fiecaruia. Se prepara un mujdei din cateii de usturoi pisati o lingura ulei de masline apa si sare.
Optional se poate stropi cu mujdei de usturoi optiunea mea a fost sa o fac. Se toarna mujdeiul peste peste. Pestele deja curatat si spalat taiat in bucati sau intreg daca este mai mic se sareaza se condimenteaza cu piper si se unge cu putin ulei. Se recomanda a se consuma pește de cel puțin 2 ori pe săptămână.
Pentru preparare peste la cuptor cu legume si sos urmareste reteta. Se serveste cu patrunjel si lamaie. Cartofii se curata de coaja si se fierb 10 15 min in apa cu sare. Ingredientele cu care preparam pestele la cuptor sunt simple si le avem intotdeauna la indemana.
Cartofi ceapa usturoi rosii ulei si verdeturi iar combinarea lor are ca rezultat o mancare de peste deosebit de gustoasa si consistenta. Peste cu cartofi la cuptor este o mancare de peste preferata pe mesele noastre mai ales cu ocazia bunei vestiri. Se presara cu ierburi aromatice si se lasa sa se marineze 1 2 ore la rece.