Pastrarea Rosiilor Proaspete Pe Iarna

Roşiile păstrate la borcan sunt adevărate minuni dacă vrem să gătim sănătos şi să simţim şi atunci când e viscol gustul legumelor din grădină.

Pastrarea rosiilor proaspete pe iarna. De aceea congelarea rosiilor poate fi uneori o idee mai buna de conservare decat transformarea lor in suc. Pasta de rosii fitonutrientii din rosii devin mai concentrati atunci cand acestea sunt sunt preparate intr un sos sau pasta. Pastrati rosiile conservate intr un loc racoros si intunecat. Rostogoliti atent borcanul pe masa ca mustarul sa se distribuie uniform.

Mai ales atunci cand stai intr un mic apartament la bloc si nu ai o camara la dispozitie in care sa poti pune la pastrare diferite conserve. Metoda africană prin care roșiile se păstrează timp de 6 luni fără să se strice. Congelarea pe timpul iernii a rosiilor este o solutie simpla si usor de pus in practica. Mustarul contine uleiuri esentiale ce vor suprima reproducerea bacteriilor de putrefactie permitand rosiilor sa ramana proaspete.

Cea mai simpla metoda de conservare a rosiilor este pastrarea lor in congelator. Cu siguranță că toți membrii familiei vor fi încântați de servirea acestei legume sănătoase de la noi atunci când în magazine se mai găsesc cele de import. Muștarul menține roșiile proaspete. Ele se aleg tari verzi sau usor ingalbenite proaspete si fara nici o pata.

Daca va plac rosiile cum imi plac si mie de mult nu nu s chiar un fanatic al rosiilor simple cu o idee de sare sau stropite cu putin ulei de masline pe o paine cu vinete coapte sau de ce nu pe o felie cu untura de porc deaia de pe carnea prajita atunci vreti ca rosiile sa va ramana proaspete si delicioase tot timpul. Rosii pentru iarna congelate. Pe lângă borcanele cu ducețuri și gemuri zacuscă tocană de legume și murături proviziile puse în congelator vor păstra prospețimea verii pentru mâncărurile de la iarnă. Intreaba despre pastrarea rosiilor pentru iarna rosiile se pot pastra mai mult timp daca se strang toamna cand nu se mai coc.

Roșii păstrate la borcan pe care atunci când le servești par a fi abia culese din grădină. O soluție descoperită și testată de un fermier din burundi care spune că astfel reușește să își valorifice recolta chiar și în extra sezon vital nduwimana era foarte nemulțumit de pierderile pe care le înregistra la producția sa de roșii. Rosii uscate la soare conservate in ulei de masline pe pat de busuioc. Mi a placut mult ideea rosiilor natur conservate in apa cu putina zeama de lamaie si atat fara sare sau alte adaosuri.