Pasca De Pasti Traditionala
1 2 kg faina 4 galbenusuri 100 gr zahar 1 2 lingurita sare 200 ml lapte 25 gr drojdie 50 ml ulei esenta de rom coaja rasa de lamaie coaja rasa de portocala.
Pasca de pasti traditionala. Pasca traditionala romaneasca este o reteta care se prepara foarte simplu si este nelipsita de pe mesele tuturor celor care tin sa respecte obiceiurile crestinesti stravechi. Pasca stafidele le punem intr un bol turnam apa cat sa le acopere si le lasam sa se inmoaie 30 minute 1 ora dupa care le punem intr o strecuratoare la scurs. Pasca traditionala postat de postolache violeta on aprilie 09 2013 in pasca cu branza dulce pasca traditionala retete de pasca retete de pasti comments. Am incercat si pasca fara aluat si mi a placut tare mult dar si de varianta cu aluat am fost la fel de incantata.
Pasca e o tartă rituală făcută dintr un aluat obișnuit de cozonac și cu umpluturi dulci diverse pe bază de lactate. El a spus așa. Pasca traditionala romaneasca are la baza un aluat pufos ca de cozonac aromat branza proaspata de vaci si stafide inchise la culoare. Punem branza dulce de vaca intr un castron adaugam zaharul tos esentele de rom zaharul vanilinat coaja de lamaie stafidele ouale si amestecam.
Mod de preparare retete de pasti.