Pasca Cu Branza Si Stafide
Deja s a intarit frumos si am putut sa i aranjez marginile de sus cu un cutit.
Pasca cu branza si stafide. Am turnat crema de branza in forma cu aluat si am presarat migdalele stafidele si coaja de portocala confiata deasupra. Bunica nu făcea nici mama nici rudele noastre așa că târziu după ce m am mărit și ne am mutat în moldova am aflat despre ea și i am dat de gust. Se face o bila rotunda din jumatate din aluatul de cozonac se intinde foaie cat mai subtire si se pune pe fundul formei. Forma sau cratita in care se face pasca cu branza si stafide se unge cu unt si se presara cu faina.
Pasca cu branza dulce si stafide. Reteta pentru pasca de pasti pe care o propun este simpla si delicioasa. Am scos forma cu aluatul fraged din frigider. Pasca cu branza dulce si stafide.
Din restul de aluat se face un snur care se pune pe margine. Rețeta tradițională de pască cu brânză dulce și stafide și aluat de cozonac. Am incins cuptorul la 180 c. Montare pasca cu aluat fraged branza dulce si stafide.
Alaturi de ciorba de miel friptura la cuptor si ouale vopsite pasca cu branza si stafide nu trebuie sa lipseasca din meniul de pasti. Făina se cerne şi pe pune intr un lighean se adaugă drojdia dizolvată în lapte călduţ îndulcit.